Riso e uova – Dal 1948 a Bondeno (FE) - loc. Burana
5 m s.l.m. con 31 ettari
Situata nella porzione più occidentale della provincia di Ferrara al confine tra Modena e Mantova, interamente certificata biologica produce riso Vialone Nano e Carnaroli da sementi autoprodotte assieme a grano tenero, orzo e farro. Inoltre si allevano galline ovaiole rosse per la produzione di uova biologiche fresche di giornata. Nel 2016 si sono realizzati due laboratori, di natura artigianale, in grado di conferire alle nostre produzioni un grande valore aggiunto. Il primo per la lavorazione e il confezionamento del riso e delle farine mentre il secondo per la produzione di piccoli prodotti da forno.
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Riso e uova – Dal 1948 a Bondeno (FE) - loc. Burana
5 m s.l.m. con 31 ettari
Situata nella porzione più occidentale della provincia di Ferrara al confine tra Modena e Mantova, interamente certificata biologica produce riso Vialone Nano e Carnaroli da sementi autoprodotte assieme a grano tenero, orzo e farro. Inoltre si allevano galline ovaiole rosse per la produzione di uova biologiche fresche di giornata. Nel 2016 si sono realizzati due laboratori, di natura artigianale, in grado di conferire alle nostre produzioni un grande valore aggiunto. Il primo per la lavorazione e il confezionamento del riso e delle farine mentre il secondo per la produzione di piccoli prodotti da forno.
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