Pescato del mare adriatico - dal 2011 a Cattolica (RN) - 0 m s.l.m.
Antonio e Cesare partono da Cattolica con il pescato stagionale del Mare Adriatico che servono sulla nostra piazza crudo, cotto alla griglia o cucinato secondo alcune tradizionali ricette marinare. Il pescato fresco, le vongole e i lumachini provengono dalle barche della famiglia di Antonio (la Piovra e Furia, capitanate da Elia Morritti) e da altri pescatori del porto di Cattolica, e viene lavorato artigianalmente nel proprio laboratorio, nel quale è possibile acquistarlo e degustarlo, proprio come al Mercato.
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Pescato del mare adriatico - dal 2011 a Cattolica (RN) - 0 m s.l.m.
Antonio e Cesare partono da Cattolica con il pescato stagionale del Mare Adriatico che servono sulla nostra piazza crudo, cotto alla griglia o cucinato secondo alcune tradizionali ricette marinare. Il pescato fresco, le vongole e i lumachini provengono dalle barche della famiglia di Antonio (la Piovra e Furia, capitanate da Elia Morritti) e da altri pescatori del porto di Cattolica, e viene lavorato artigianalmente nel proprio laboratorio, nel quale è possibile acquistarlo e degustarlo, proprio come al Mercato.
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